간헐적단식2 아침 식사의 진실: 먹어야 건강해진다 “아침 꼭 먹어야 하나요?” 바쁜 직장인과 학생들이 가장 많이 묻는 질문 중 하나입니다. 요즘은 간헐적 단식이 유행하면서 아침을 거르는 것이 오히려 건강에 좋다고 믿는 분들도 많죠. 하지만 연구 결과들을 종합해 보면, 아침 식사는 단순히 배를 채우는 수준을 넘어 우리 몸과 뇌의 건강을 좌우하는 중요한 생활 습관임을 알 수 있습니다.아침을 거르면 근손실, 대사질환, 심혈관 질환, 심지어 우울증과 인지력 저하까지 이어질 수 있지만, 반대로 규칙적인 아침 식사는 하루를 건강하게 만드는 출발점이 됩니다. 지금부터 과학적으로 밝혀진 아침 식사의 효과를 하나씩 살펴보겠습니다.목차아침 식사와 근육 보존: 단백질 섭취의 황금 타이밍대사 건강과 인슐린 감수성: 아침이 혈당 조절에 미치는 영향체중 관리와 식욕 조절: 아침.. 2025. 8. 22. 단식이 신체에 미치는 과학적 변화 4가지 — 에너지 전환부터 세포 정화까지단식은 단순히 음식을 끊는 행위가 아닙니다. 우리 몸은 단식 상태에 들어가면 다양한 생리적 적응을 통해 스스로를 정비하고 회복하는 강력한 작용을 시작합니다. 이번 글에서는 단식 중에 나타나는 주요 생물학적 변화들을 네 가지 키워드로 정리해보겠습니다. 1. 에너지원의 전환: 포도당에서 지방으로평소에는 우리가 섭취한 음식, 특히 탄수화물에서 얻는 포도당이 주된 에너지원입니다. 하지만 일정 시간 동안 공복이 지속되면, 몸은 더 이상 포도당에 의존하지 않고 저장된 지방을 연료로 활용하기 시작합니다. 이때 지방은 지방산과 케톤체로 분해되어 에너지로 전환되며, 이를 케토시스(Ketosis) 상태라고 부릅니다.이 과정은 단식 중에도 신체가 안정적으로 에너지를 생산할 수 있도록 도와주며.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음
