간헐적단식1 단식이 신체에 미치는 과학적 변화 4가지 — 에너지 전환부터 세포 정화까지단식은 단순히 음식을 끊는 행위가 아닙니다. 우리 몸은 단식 상태에 들어가면 다양한 생리적 적응을 통해 스스로를 정비하고 회복하는 강력한 작용을 시작합니다. 이번 글에서는 단식 중에 나타나는 주요 생물학적 변화들을 네 가지 키워드로 정리해보겠습니다. 1. 에너지원의 전환: 포도당에서 지방으로평소에는 우리가 섭취한 음식, 특히 탄수화물에서 얻는 포도당이 주된 에너지원입니다. 하지만 일정 시간 동안 공복이 지속되면, 몸은 더 이상 포도당에 의존하지 않고 저장된 지방을 연료로 활용하기 시작합니다. 이때 지방은 지방산과 케톤체로 분해되어 에너지로 전환되며, 이를 케토시스(Ketosis) 상태라고 부릅니다.이 과정은 단식 중에도 신체가 안정적으로 에너지를 생산할 수 있도록 도와주며.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음
